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天然造り・いくら醤油漬 御用倉・生(有機)・80g
価格:
買い付け15分で製造開始。朝いちばん、羅臼港でのセリによって買われた鮭は、弊店に運ばれ、すぐ筋子から手もみでいくらを取り出します。いくらの品質にはまず、鮮度が命。水揚された鮭の卵はその日のうちに漬け込みしなければならないのです。しかしそれだけでは、究極のいくらにはなりません。洗い、選別、そして漬け込み。いくら造りは気温5度を下回る、夜中まで続きます。全工程において手作業。弊店のいくらはひとつぶひとつぶていねいにピンセットで選別されています。亜硝酸など発色剤、化学調味料、着色料、保存料などの添加物は一切使用していない「天然造り」です。究極のいくらに「ほんとうに合う」醤油とはいかなるものか。ヤマキ
●今一番のお勧めはコレ!
天然造り・いくら醤油漬 3種セット・80g
価格:
買い付け15分で製造開始。朝いちばん、羅臼港でのセリによって買われた鮭は、弊店に運ばれ、すぐ筋子から手もみでいくらを取り出します。いくらの品質にはまず、鮮度が命。水揚された鮭の卵はその日のうちに漬け込みしなければならないのです。しかしそれだけでは、究極のいくらにはなりません。洗い、選別、そして漬け込み。いくら造りは気温5度を下回る、夜中まで続きます。全工程において手作業。弊店のいくらはひとつぶひとつぶていねいにピンセットで選別されています。亜硝酸など発色剤、化学調味料、着色料、保存料などの添加物は一切使用していない「天然造り」です。究極のいくらに「ほんとうに合う」醤油とはいかなるものか。「丸中
天然造り・いくら醤油漬 丸中醤油・180g
価格:
買い付け15分で製造開始。朝いちばん、羅臼港でのセリによって買われた鮭は、弊店に運ばれ、すぐ筋子から手もみでいくらを取り出します。いくらの品質にはまず、鮮度が命。水揚された鮭の卵はその日のうちに漬け込みしなければならないのです。しかしそれだけでは、究極のいくらにはなりません。洗い、選別、そして漬け込み。いくら造りは気温5度を下回る、夜中まで続きます。全工程において手作業。弊店のいくらはひとつぶひとつぶていねいにピンセットで選別されています。亜硝酸など発色剤、化学調味料、着色料、保存料などの添加物は一切使用していない「天然造り」です。究極のいくらに「ほんとうに合う」醤油とはいかなるものか。丸中醤
☆これもいいです、候補に入れるべき!
【根室産】こまいこ醤油漬200g
価格:
こまい(氷下魚)は産卵のため1月上旬に根室の沿岸にやってきます。

その新鮮な卵を独自の製法により正油漬にしました。

厳寒時期の北海道でしか造れない期間限定商品です。

道内でも知る人の少ない珍味中の珍味!

道東で今時期しか味わえませんよ〜!!

ところでこまいは、知っていても卵の味を知っている人は意外と少ないのです。

しかし一口食べるとビックリ!

とびっこのような見た目ですが、それ以上に『プチプチ感!』があって噛んだ時の食感がたまりません!!

正油とダ
63.いくら正油250g
価格:
感謝の気持ちを込めて特別大特価50% OFF 1125円!
天然素材を自然の味で! 鮮度抜群の原卵を秘伝のタレに漬け込んだ大評判の自信作です。
いくら正油漬250g(冷凍)×1
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