価格： 750円
地元でのみ知られている新食感の天然素材です。 スーパーでもなかなか探すのは難しい逸品です。 北海道の道南・函館恵山(えさん)地域にのみ生息、採取される特産品です。 通常のわかめより芯がしっかりしており、肉厚で歯ごたえがあるコリコリ食感が特徴のコンブ科の褐藻です。 正式名称は、チガイソ【ちがいそ】　と言います。地元では「こざるめん」と呼ばれており昔から味噌汁の具などとして使用されております。 鍋物や炒め物にしても崩れにくく、重宝します。ぬるま湯でしばらく戻してから、水気を切って色々なお料理にお使い頂けます。 ワカメのようにお使いできますので、とても使い易い食材です。 原材料名：北海道函館産チ

価格： 3,750円
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！コンブの表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなく「マンニット」という旨み成分です。水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、 乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。 内容量：500ｇ 原材料：昆布（北海道産） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

価格： 630円
北海道道産の「真昆布」を醸造酢でやわらげ、紙より薄く表面を帯状に削り出した香り高く美味しおぼろ昆布。 内容量：40ｇ

価格： 1,050円
昆布には、ミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、アルカリ性食品の代表的なもので《根こんぶだし》は北海道日高産の厳選された良質のネコンブを独自の技法によって成分を損なうことなく独自の旨みを100％抽出したもので味と栄養のバランスに優れた食品です。☆ご使用方法☆ 麺類・吸物・湯豆腐・味噌汁・煮物・鍋物・おでん、その他のだしとして味噌汁の場合4人家族で大さじ1杯位を目安としてお好みに応じて増減しご賞味下さい。 ◆麺類に・・・温かい麺類の場合は鍋物の時と同じく総量の3％位を入れ、お醤油とお塩で味を整えるだけ。 ◆鍋物・湯豆腐に・・・お湯の中に根昆布だしを総量の3％を入れて、後はお好みの

☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 2,310円
化学調味料、合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。 現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で“健康に大変良い昆布”として食され続けた『ねこ足昆布』 粘りは普通の昆布のなんと10倍です。 ねこ足昆布のヌルヌル、ネバネバ　パワー 内容量：ねこぶまんま30ｇ　1缶、北のねばるこんぶ30ｇ　1缶、漁師のねばりこんぶ30ｇ　1缶 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※パッケージのデザインは変わる場合がございます。